Vitamín C: Kdo onemocní, shání celaskon. Ale nejlepší je přírodní vitamín C

(Zdroj foto: stock.adobe.com) Viděli jste už ve filmu, jak námořníci během dlouhých plaveb na moři rychle přicházeli o zuby? Dobrodruhové kvůli jednotvárné stravě trpěli chorobou skorbut, která vzniká z nedostatku vitamínu C. Proto časem začali vyhledávat potraviny, které dnes známe jako hlavní zdroje vitamínu C. Námořníci a piráti jen z

Brambory – stará, ale výživná potravina. Obsahují škrob i vitamín C

(Zdroj foto: Shutterstock.com) Brambory, hlízy rostliny Solanum tuberosum, jsou dnes pro svoje mnohostranné využití v gastronomii celosvětově uznávanou hospodářskou plodinou. Přesto představují běžnou složku ve stravě většiny Evropanů, jejich význam ve výživě je často podceňovaný. Řekněme si pravdu: v mnohých případech se jedná o jednoduchý marketingový tah obchodníků, kteří se

Detoxikace organismu: Očista jater nebo očista dočista. Vážně to funguje?

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Detoxikační kúry byly hitem uplynulých let. V Evropě ještě doznívají, ale už je vytláčí fitness a wellness trendy. Zřejmě neexistuje žena, která by o detoxu neslyšela. Dokonce i mnozí muži zkoušeli diety na pročištění organismu, či různé přípravky, na kterých svítí velké nápisy: očista tlustého střeva, detoxikace

Histaminová dieta: Recepty a další rady. Co jsou zakázané potraviny?

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Potvrdili vám diagnózu „histaminová intolerance“ (HIT)? Není důvod k zoufání. Existuje řešení vašich zdravotních těžkostí, a tím je změna stravovacích návyků. Některým potravinám se budete muset načas vyhýbat. Kromě toho budete sledovat složení a způsob úpravy každého jídla a nápoje. Jednoduše – budete se svojí stravou zaobírat o něco víc, jako doteď. Co všechno potřebujete vědět

Diagnostika histaminové intolerance: Musím užívat léky? Existuje alternativní léčba?

(Zdroj foto: AdobeStock.com) „Mám teda histaminovou intoleranci?“, ptáte se, protože příznaky, které jsme si v předešlém článku popsali, vám jsou důvěrně známé. Možná ne všechny a možná nepřicházejí vždy, ale vidíte se v tom. Právě svou různorodostí – a zároveň i nestálostí – nám histaminová intolerance (HIT) často poplete hlavu. Navíc mohou mít dané příznaky nakonec úplně jinou příčinu.

Příznaky histaminové intolerance: Jak zjistím, že něco není v pořádku?

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Možná už déle máte pocit, že s vaším tělem není něco v pořádku. Nemůžete jíst všechno, vaše tělo reaguje na určité potraviny negativně. Organizmus možno ne vždy reaguje stejným způsobem, ale nedokážete v tom najít pravidlo. Jste z toho zmatení. Ale hlavně, dlouhodobě se necítíte dobře. Může se jednat o histaminovou

Histaminová intolerance: Co je to histamin? Jaký je jeho význam v těle?

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Bez jídla se žít nedá, to je velká pravda. Náš organizmus však potřebuje různé živiny. Strava musí být různorodá, nebo pokud jsme stále to stejné, dlouho nezůstaneme zdraví. Dnes máme k dispozici opravdu pestrou paletu potravin – moderní doba to umožňuje. Výběr nikdy nebyl tak bohatý. Jenže ne každý člověk může jíst všechno. Poznáte